Respekt, kærlighed og råvarer er 3 vigtige ord til at definere køkkenet på Hotel Bredehus. Vi respekterer både råvarer, håndværket og lægger alt vores kærlighed i tilberedningen af disse.

Køkkenet tager udgangspunkt i det klassiske og kombinerer det med moderne teknikker. Hos os er smagen i centrum og vi søger at bruge de bedste råvarer årstiden byder på.

Velbekomme!

Forret Hovedret Dessert Børnemenu


Forretter:

(alle forretter er serveret med hjemmebagt brød og smør)

“Røget laks”
Koldrøget laks med hjemmerørt dild mayonnaise, friske urter og syltet sennepskorn
85,00

“Charcuterie tallerken”
Skagen skinke, små pølser, hjemmelavet pesto og oliven
105,00

“Rejen”
Klassisk rejecocktail med salat og hjemmerørt dressing
95,00