Nogen kalder det for ”dagens ret” – vi kalder det ”husmandskost”.
Husmandskost
Hver uge vælger vi en ny klassisk ret, tilberedt med kærlighed, respekt for håndværket og ikke mindst råvarerne. Portionerne er store og der nok af det hele til de sultne husmænd.
Hver mandag til lørdag kl. 17.30 – 19.30
Se menuer nedenfor
Pris: 135,00 kr. per person
Alle søndage hele året kl. 17.30 – 19.30
Flæskesteg med hele svineriet
Pris: 145,00 kr. per person
Uge 39
Klassisk Occobucco
– med grov kartoffelmos samt hjemmesyltede perleløg
Uge 40
Paneret skinkeschnitzel
– med "wienerdreng", pommes sauté samt smør- eller skysauce
Uge 41
Pasta uge
- Kokken leger med forskellige pastaretter hele ugen
Uge 42
Rosastegt kalvetyksteg
– med bearnaise, grove fritter samt årstiden salat
Uge 43
Braiseret svinekæbe
- svampe, syltede svampe, pasta samt sauce lavet på braiseringslage
Bordbestilling til restauranten
Respekt, kærlighed og råvarer er 3 vigtige ord til at definere køkkenet på Hotel Bredehus.
Book et værelse
Ønsker du at reservere værelse, kan du ringe til os direkte på tlf. 88 82 16 66 eller sende en forespørgsel.
Husmandskost - Dagens Ret
Portionerne er store og der nok af det hele til de sultne husmænd.
Mad ud af huset
Vi leverer gerne mad ud af huset til dit arrangement.